CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN MỠ HÀNH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Xin chào các bạn yêu thích ẩm thực! Hôm nay, mình rất vui được chia sẻ với các bạn một món ăn vặt quen thuộc nhưng lại vô cùng hấp dẫn – bánh tráng trộn mỡ hành. Đây là món ăn không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, khiến ai cũng phải mê mẩn. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến nhanh chóng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh tráng trộn này ngay tại nhà. Hãy cùng mình khám phá cách làm bánh tráng trộn mỡ hành thơm ngon, để mỗi bữa xế hay buổi tiệc nhỏ thêm phần thú vị nhé!😋

Bánh tráng trộn mỡ hành 

Nguyên liệu

Bánh tráng: 100 gr

Hành lá: 5 nhánh

Hành tím: 10 củ

Muối tôm: 2 muỗng cà phê

Dầu ăn: 200 ml

Cách chế biến bánh tráng trộn mỡ hành

1. Sơ chế nguyên liệu

Hành lá mua về bạn bỏ gốc trắng, lấy lá đem đi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhuyễn, cho vào chén.

Hành tím bạn lột vỏ, rửa sạch, để ráo và dùng dao bào thành các lát mỏng vừa ăn.

Bánh tráng bạn dùng kéo cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn, có chiều dài và rộng khoảng 2 lóng tay cho vào thau. 

2. Phi hành tím và làm mỡ hành

Bắc chảo lên bếp sau đó vào chảo 100ml dầu ăn, đun với lửa nhỏ khoảng 1 phút cho dầu nóng, sôi lăn tăn thì bạn cho hành tím bào mỏng vào.

Phi đều với lửa nhỏ khoảng 3 phút cho hành tím hơi vàng thì bạn tắt bếp và dùng muỗng múc hành phi cho vào chén.

Tiếp theo, để làm mỡ hành bạn cho 100ml dầu ăn vào chảo, đun với lửa lớn khoảng 2 phút cho dầu sôi thật sôi thì bạn tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ vào tô lớn, chế hết phần dầu vừa đun sôi vào. Dùng muỗng khuấy đều cho hành lá chín là đạt chuẩn.

3. Trộn bánh tráng

Cho lần lượt các nguyên liệu gồm: 2 muỗng cà phê muối tôm, toàn bộ hành phi và mỡ hành vào thau bánh tráng đã cắt vuông nhỏ, sau đó bạn đeo bao tay vào.

Trộn đều tay hỗn hợp các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi chúng hòa lẫn và áo đều lên bánh tráng là hoàn tất bạn có thể cho ra dĩa và thưởng thức!

4. Thành phẩm

Bánh tráng trộn mỡ hành với cách làm đơn giản nhưng mang một hương thơm quyến rũ của hành phi pha chút vị beo béo của mỡ hành và vị mặn ngọt vừa ăn của muối tôm.

Tất cả được hòa quyện và trộn lẫn với nhau tạo nên một hương vị tuyệt vời khiến ai cũng không thể chối từ!

Và nếu bạn cảm thấy không có đủ thời gian để tự tay làm bánh tráng trộn mỡ hành, đừng lo lắng! Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn những gói bánh tráng trộn thơm ngon, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Chỉ cần mở gói và thưởng thức, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương vị đậm đà, hấp dẫn như tự tay làm tại nhà. Hãy ghé thăm fanpage sản phẩm của chúng tôi để trải nghiệm món ăn vặt tuyệt vời này mà không cần phải bận tâm về việc chuẩn bị nhé!😉

Thông tin liên hệ

Facebook: Bánh tráng Panda

Instagram: banhtrangpanda_23

Zalo: 077 6509 788

Email: banhtrangpanda23@gmail.com

Blog: banhtrangpanda.blogspot.com

Xem thêm: Cách làm Bánh Tráng Trộn Mỡ Hành Sa Tế ngon nhanh cấp tốc